
L’obésité représente une préoccupation majeure de santé publique, elle représente un véritable fléau mondial si l’on en croit les prévisions d’ici 2035, où la moitié de l’humanité sera concernée, avec des enfants de plus en plus touchés.
Pourtant sa cause apparaît simple, on est gros parce qu’on mange trop, le traitement serait donc tout aussi simple puisqu’il suffirait de manger moins. Une telle vision qui contribue à culpabiliser celle ou celui qui en est victime est en fait beaucoup trop simpliste. Le Professeur Laurent BRONDEL physiologiste et Président de la Banque alimentaire va nous permettre de mieux comprendre le problème ainsi posé.
Une émission présentée par le Professeur Jean-Pierre Didier